jueves, 3 de julio de 2014

Ensaladilla de Verano

  • Dificultad: muy fácil
  • Tiempo de preparación: 30 minutos
Cocineros! Llega el verano, y con ello el calor. Llega el momento de preparar platos fresquitos y saludables.




Hoy tenemos una receta fácil, fácil, una ensaladilla. Pero no una ensaladilla cualquiera, hoy vamos a cocinar una ensaladilla de verano; la reina de las ensaladillas! Lleva ingredientes básicos que seguro que tenemos en casa y podemos preparar esta misma noche para cenar...








Y que os parece el entorno??¿? Mirar que lugar tan chulo, nos encontramos en otro rincón encantador de mi pueblo, estamos en el Pou l´Aigüeta d´Ontinyent. No os lo podéis perder...



Bueno a lo que vamos, plato saludable y sencillo donde los haya.

Ingredientes:

  • 1 lata de atún
  • 1 cogollo de ensalada
  • 1 huevo
  • 3 patatas
  • 350 gr de mayonesa
  • 20 aceitunas
  • sal
Preparación:

  1. Pelamos las patatas, las cortamos en 4 trozos y las ponemos a hervir en abundante agua caliente y sal. 
  2. Limpiamos la ensalada y la cortamos en trocitos pequeños. Escurrimos la patata y la cortamos a daditos.
  3. En un bol mezclamos la ensalada, la patata, el atún, las aceitunas cortadas a trocitos, el huevo duro y la mayonesa. Rectificamos de sal y movemos bien para mezclar todos los ingredientes.
  4. Dejamos reposar un par de horas en la nevera y servimos.
¡Nos vemos en la próxima receta! Recuerda que nos puedes seguir en Facebook, Twitter, Instagram y Youtube.
¡Sed felices y a cocinar!
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1 comentario:

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¡Gracias por tu comentario! Te esperamos en la próxima receta ;)

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