Crema de Oreo

• Dificultad: muy muy fácil
• Tiempo de preparación: 20 minutos

Hace tiempo mi amiga Ana del Nou Rockola me hizo una propuesta muy interesante. La idea era buscar un postre fácil, con chispa y que gustara a la gente...

Pues eso, a quien no le gustan las galletas Oreo?? Una crema de Oreo de lo más rica y super super fácil de hacer...

Nos trasladamos hasta el Bar Nou Rockola de Ontinyent. Mi lugar de tapas favorito, puedes encontrar una carta casera casera de lo más variada. Y encima todo esta riquiiiisimo!!
Allí grabamos esta receta, la verdad es que un poco accidentada, pero nos lo pasamos de lo más bien.

Os recomiendo que probéis hacer en casa esta crema; son ingredientes básicos y la combinación de sabores es genial.





Y si queréis probar la receta original, ir corriendo al Bar Nou Rockola que allí la tienen en su carta de postres.

Ingredientes:

• 6 cucharadas de azúcar
• 400 gr de nata
• 300 gr de queso de untar
• 10 galletas oreo

Preparación:

1. Picamos las galletas Oreo pero sin llegar a machacarlas del todo. Es ideal que quede algún trocito.
2. Vamos a preparar la crema; con la ayuda de unas varillas o una batidora montamos la nata junto con el azucar y el queso; la nata tiene que estar bien fria para que monte bien.
3. Mezclamos la crema y la galleta de oreo picada.
4. Colocamos de forma cuidadosa en pequeños vasitos y adornamos con dos pequeñas galletas oreo.

¡Nos vemos en la próxima receta! Recuerda que nos puedes seguir en Facebook, Twitter, Instagram y Youtube.

¡Sed felices y a cocinar!

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