Galletas de Lacasitos

• Dificultad: muy fácil
• Tiempo de preparación: 30 minutos

Qué bien nos lo pasamos cocinando todos juntos!

La verdad es que la idea de trabajar con niños me chifla; todas sus caras de asombro, su atención, su inocencia... Simplemente genial.

En Hulahoop Ontinyent preparamos un taller con los más pequeños para hacer galletas de lacasitos y mini-pizzas caseras. El resultado fue genial, nos divertimos muchiiiiiiisimo y las risas y carcajadas fueron las protagonistas.

Todos juntos repasamos los ingredientes de las recetas y preparamos la masa. Luego cada uno amasó su galleta y le dió forma; y como auténticos pizzeros hicimos volar nuestras mini pizza.

Aquí tenéis una pequeña muestra de lo bien que nos lo pasamos. Una experiencia chulísima, pronto repetiremos...

Ingredientes:

• 100 gr azúcar moreno
• 100 gr azúcar blanco
• 175 gr de mantequilla a temperatura ambiente
• 1 huevo
• 1 yema
• 300 gr harina
• 1 pizca de sal
• 1 cucharadita de bicarbonato sódico
• lacasitos

Preparación:

1. En un bol mezclamos el azúcar blanco y el azúcar moreno con la mantequilla.
2. Añadimos el huevo y la yema.
3. Luego añadimos la harina, el bicarbonato y la sal. Amasamos enérgicamente durante unos minutos.
4. Hacemos bolitas y las aplastamos.
5. Ponemos lacasitos por encima y las introducimos al horno durante 10 minutos a 180º.

¡Nos vemos en la próxima receta! Recuerda que nos puedes seguir en Facebook, Twitter, Instagram y Youtube.

¡Sed felices y a cocinar!

Si os queréis poner en contacto con nosotros lo podéis hacer a través de cocinaconanitin@gmail.com. Si eres empresa o quieres que tu producto aparezca en el programa, haz click aquí.