jueves, 27 de febrero de 2014

Caracolas de Nocilla

  • Dificultad: muy muy fácil
  • Tiempo de preparación: 20 minutos
Hoy hemos vuelto a cocinar a la Font de Morera; un lugar con mucho encanto...




Mis amigos de Nutrexpa me enviaron hace un par de semanas una caja llena llenita de cosas riquiiiiisimas.... Muchisimas gracias a todos ellos por haberme echo este super regalo. Continuaremos cocinando con ellos...



Bueno cocineros, a lo que vamos; hojaldre y Nocilla, una combinación perfecta. CARACOLAS DE NOCILLA;  sin duda una merienda de esas que puedes preparar en menos de 30 minutos y que a todo el mundo gusta. La verdad es que están buenisiiiimas.






Podéis preparar estas caracolas con el relleno que queráis; es decir, podéis hacerlo con azúcar y canela, con cabello de ángel, con pasas.... o incluso saladas... con paté, jamón... Un sin fin de variedades.



Os invito a probar estas caracolas de Nocilla, en casa vais a triunfar!!

Ingredientes:

  • 1 masa de hojaldre cuadrada
  • Nocilla
  • 1 huevo
Preparación:

  1. Estiramos la masa de hojaldre con la ayuda de un rodillo.
  2. Untamos bien la masa de hojaldre con Nocilla. Si queréis podéis derretir un poco la Nocilla en el microondas para que sea fácil de untar.
  3. Doblamos sobre si misma por la mitad la masa y cortamos el lado de la doblez con una tijeras.
  4. Con un corta pizzas hacemos tiras de aproximadamente un dedo de ancho.
  5. Retorcemos cada tira por los extremos en sentido contrario.
  6. Enrollamos desde el centro y formamos las caracolas.
  7. Colocamos sobre una bandeja de horno y pincelamos con huevo batido.
  8. Horneamos a 180º durante 15 minutos.

Si os las coméis todavía calentitas son un pecado mortal!!

¡Nos vemos en la próxima receta! Recuerda que nos puedes seguir en Facebook, Twitter, Instagram y Youtube.
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